『ペッパーフードサービス（3053 東証1部）サービス改善を実感！』

何かと話題の同社だが、郊外店で実際に食べてみる。以前と比べ席も座りやすく、ステーキもお値段もまずまず。サラダバーやスープバーなどオプションも追加されており、接客も悪くない。この店だけを見る限り、ステーキ専門店としての競争力は、高まっており、復活できる可能性は十分にあると思う。