岩下食品とダイショー、新生姜の青汁
漬物製造の岩下食品(栃木県栃木市)とダイショーは、岩下食品の看板商品「岩下の新生姜(しょうが)」の粉末を使用した青汁を共同開発した。8月1日にダイショーから発売する。すっきりとした飲み口が特徴で、新生姜の辛味も感じることができる。
開発した「生姜青汁 岩下の新生姜粉末使用」は、水やぬるま湯などに溶かして飲む微顆粒(かりゅう)タイプ。国産の大麦若葉やキャベツ、ケールに新生姜の粉末を加えた。
秋冬向けの新製品との位置づけで、84グラム入りで希望小売価格は1296円。健康志向の高まりで青汁関連市場が拡大するとみて、40~50代の女性をメインターゲットとする。
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