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【2764】ひらまつ【2764】

1 : 管理人 : 2012/07/30(月) 20:19:36 ID:OwnerKabu685

ひらまつ[2764] - 創業者の平松博利氏がオーナーシェフを務める高級レストラン。1994年設立。「ひらまつ」「ASO」など自社ブランドに加え、「ボキューズ」「コンラン」など海外高級レストランブランドの日本出店も。レストランウエディングにも積極的で、売り上げの6割強を占める。一般営業の客単価はディナー約2万3000円程度、ランチ1万円程度。近年は婚礼を伴わない中価格帯レストランも強化。ワインの卸・小売り事業への進出に意欲。

会社HP:ttp://www.hiramatsu.co.jp/

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34 : 恐るべき山師さん : 2023/02/27(月) 05:08:03 ID:YzVhYjhlZjS1

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ポールボキューズドールでお金を使ったが株価に影響はない。売り上げも伸びてない。ちょんまげ赤毛引っ掻き渡して内部をダメにした張本人の元幹部では意味ないって事か?

33 : delete : 2023/01/15(日) 11:51:24 ID:None

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32 : 恐るべき山師さん : 2022/06/28(火) 23:29:55 ID:Yzg0OTc2YjS5

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ホテル事業を始めた年にH氏を取締役に指名したのが運の尽き。力量のないものを据えるだけの無能さで何もかも失い嫌気がさした主力メンバーの退社が絶えない。内部の知らないの皆さんは幸せです。

32*1 : 恐るべき山師さん : 2022/07/12(火) 22:44:50 ID:NGY3NmEyOTSb

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どいひー

31 : 恐るべき取締役 : 2022/06/09(木) 15:24:09 ID:YTg4YTNmMzP3

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円安によるインバウンド需要と原価高騰。
増収微益?役員報酬株を温め中

30 : 恐るべき山師さん : 2022/05/16(月) 18:49:42 ID:MGJlMmUzYzS1

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恐るべしダウンタウン。株をもらい下がる前に売りさばく。

29 : 恐るべき山師さん : 2022/02/09(水) 21:37:22 ID:MWViZjU5ZTSd

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アルジェント大口スポンサーひらまつ
おめでとうボキューズドール

28 : 恐るべき山師さん : 2022/02/07(月) 08:22:09 ID:MWViZjU5ZTSd

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  • Re28

役員報酬がっぽり頂いてとんずらww

29 : 恐るべき山師さん : 2021/04/05(月) 19:08:05 ID:YTAyODdkY2S0

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朝の8時から深夜の2時3時まで残され毎日睡眠時間3時間でした。これが大阪店の実態ですこれを強要していた取締役は辞めましたが訴訟問題です、

28 : 恐るべき山師さん : 2021/03/26(金) 22:22:03 ID:OTE3NjE5ZWS1

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  • Re28

年別旧経営陣の保有株数

27 : 恐るべき山師さん : 2021/03/26(金) 22:10:31 ID:OTE3NjE5ZWS1

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  • Re27

取締役社長 陣内 孝也
取締役副社長 服部 亮人
取締役 中谷 一則
取締役 長谷川 幸太郎




26 : 恐るべき山師さん : 2021/03/26(金) 21:55:08 ID:OTE3NjE5ZWS1

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  • Re26

元取締役で退社された方には責任はないのでしょうか?許されませんよ。

23 : 恐るべき山師さん : 2021/01/12(火) 16:21:30 ID:NWZjNWUwNzSe

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積み上げてきたものが崩れてしまいます。自己満足わ繰り返してきた現場の諸君流石ですね。

22 : 恐るべき山師さん : 2021/01/07(木) 21:51:38 ID:NWZjNWUwNzSe

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取締役でホテル事業に携わってた人間が退職するにはなんらかの重大な理由があらはずです。。この下降も丁度その時期と重なります解明してほしいですね。

22 : 恐るべき山師さん : 2020/07/23(木) 15:11:16 ID:OTQxODA1NjSb

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息の根を止めます

21 : 恐るべき山師さん : 2020/07/23(木) 15:02:49 ID:OTFhOTFlNDS8

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コミニケーション能力が優れていると自負する元取締役にご意見をお聞きしてみたらどうでしょう?

20 : 恐るべき山師さん : 2020/05/29(金) 08:40:25 ID:ZTY1Y2I1MTS0

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内部通から聞きますが口ばかりで実力が伴わない取締役が調理場を引っ掻き回して内部崩壊させたうえ辞めて責任逃れをしている。今の現状は彼の仕業度ある。

18 : 恐るべき山師さん : 2020/02/21(金) 21:10:20 ID:M2IxMTM4MDSe

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忘れてました。そもそもHOTEL事業の責任者はH氏でしたね。株主総会で立派なお話をしていましたが、今はお辞めになっていらっしゃって、おやおや

18*1 : 恐るべき山師さん : 2020/02/21(金) 21:32:26 ID:M2IxMTM4MDSe

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戦犯

17 : 恐るべき山師さん : 2020/02/15(土) 10:04:25 ID:NDQ4NWFiNDS7

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そもそも2012年辺りから下降しだした完全な人選ミス。利益の出ないコンクール?などに金をかけそれに携わった者たちがすべて崩壊させて行った
才能ある輝かしい才能のシェフさんよ誰もそこは求めてはいませんよ

16 : 恐るべき山師さん : 2020/01/28(火) 13:12:21 ID:MzZkNmI3MGSa

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研究所はなぜ存在させるのでしょう?こうなる事はわかってましたよ。

15 : 恐るべき山師さん : 2019/08/18(日) 20:45:38 ID:ZThjMDM4NGS4

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本店を切り離し後は譲渡のシナリオ 

14 : 恐るべき山師さん : 2019/07/09(火) 21:39:23 ID:MGExMDUwY2S6

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上がったと思ったら急降下

13 : 恐るべき山師さん : 2019/07/01(月) 11:04:20 ID:MTIzMzA4NWS2

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最近、独立しないと言ってた幹部が店を出しました?散々会社から甘い汁をに吸っといてやはり口だけの男でした。 料理はその人を映し出すから正にです

12 : 恐るべき山師さん : 2019/01/25(金) 18:17:47 ID:MDQ0MDI5M2Pa

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完全な私物化です。財はあるから余裕かまして店を休日 優雅なもんです。 

11 : 恐るべき山師さん : 2018/11/07(水) 15:44:52 ID:MDQ0MDI5M2Pa

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古くから働いている社員の持ち株 売れば億ですよ。ほかの株主さんみたいに焦らなくても,,,


11*1 : 恐るべき山師さん : 2018/12/04(火) 07:59:46 ID:ZGQ1YWI4YzS4

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いいなぁ、売るしかないね

10 : 恐るべき山師さん : 2018/08/24(金) 03:08:06 ID:NTE5NGIxNTS8

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昔、プロ野球太陽ホエールズに投手で平松がいた。いつも巨人軍相手に負け。それが頭によぎる。買う気になれない。

9 : 恐るべき山師さん : 2018/08/22(水) 09:07:02 ID:NDdkMWMzOGSc

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経営陣は蓄えがあるから安泰 ひらまつ存続させればいいだけだから

8 : 恐るべき山師さん : 2017/10/22(日) 16:14:35 ID:NmMwMzQxNTPa

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福井県産越のルビーのアンダルシア風ガスパチョ
北海道羅臼産タラと宮崎県小林市産完熟マンゴーのカネロニ
クルトン・オリーブ・ひまわりシードの食感と共に。
味わいが少しビシッと決まらない感じ。

福井県産サゴシのグリエ
黒米のリゾット
サラダ・メスクラン タイムの香るソース・ヴァンブラン
Takumiで食べたサゴシとはちょっとレベルが違う
立食パーティで出て来そうな感じ。

牛肉の温かいパテ仕立て
ソース・ヴァンルージュ フリュイルージュ
1口サイズの小さなポーションが3つ。
インパクトに欠け、メインとしては少し物足りなさが残る

ということで、料理にはあまり感心しなかった。
サービスもあまり印象は良くない。
ひらまつ(いまいち相性が良くない。。)という先入観の可能性がある。。笑
3.63でTop5000だが、それには値しない。 頑張れ

7 : 恐るべき山師さん : 2017/08/24(木) 19:53:09 ID:NmMwMzQxNTPa

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ボキューズドール タカが選ばれるよ 暇だから いいね1

6 : 恐るべき山師さん : 2017/08/02(水) 15:08:07 ID:NmMwMzQxNTPa

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みうちだな

5 : 恐るべき山師さん : 2017/07/22(土) 15:19:52 ID:NmMwMzQxNTPa

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何もかも軽い経営人では つぎのステージを作ることは出きんの~

4 : 恐るべき山師さん : 2017/02/21(火) 14:17:42 ID:NmMwMzQxNTPa

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ワイン会に行きました あれだけの価格 割引 料理コスパで株主を喜ばしていただきありがとうございます
私が思うに あれで喜ばれている株主さん会社全体を考えたことありますか 成長していかなければいけない
企業なのに目先しか見ていませんか 幾ら儲かると思いますか 売り上げが上がる提案しましょう 株主なら
 安い価格で楽しめました それではただの客ですよ

3 : 恐るべき山師さん : 2017/02/21(火) 14:15:20 ID:NmMwMzQxNTPa

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ワイン会に行きました あれだけの価格 割引 料理コスパで株主を喜ばしていただきありがとうございます
私が思うに あれで喜ばれている株主さん会社全体を考えたことありますか 成長していかなければいけない
企業なのに目先しか見ていませんか 幾ら儲かると思いますか 売り上げが上がる提案しましょう 株主なら
 安い価格で楽しめました それではただの客ですよ

2 : 恐るべき山師さん : 2017/01/27(金) 16:58:48 ID:NWYyMTA5MTPa

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ボキューズドール インチキかと思いましたが まともに審査して良かった 長谷川の料理食べたけど料理知らないし旨くない
ボキューズドールのコメントも学歴ないだけあって頭のない文面 見てる側が恥ずかしくなる 勘違い誰か正してくれ

2*1 : 恐るべき山師さん : 2017/01/28(土) 09:42:00 ID:ODU1NmMzZjS4

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まずスポンサー、応援して頂いた

2*2 : 恐るべき山師さん : 2017/01/28(土) 09:59:08 ID:ODU1NmMzZjS4

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まず応援して下さったスポンサーや関係者にお礼してから今後の意気込み 
結果がすべてとか実力がないとか 観てる人はわかってるから 自己中なコメントしないで謙虚に出来ない 応援してくれた人の気持ちも考えられないなら株価上がらないよ

[2764]ひらまつ 2ch&Yahoo板統合 新着口コミ情報

※コメントは常に更新されます

Yahoo掲示板(Y板) - 2764より

875 :ジワリ、:2024/03/19(火)13:33:00 ID:金ピカ⭐️先生

ジワリ、ジワリ、ジワリ きてますね

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874 :vモンキー:2024/03/19(火)13:15:00 ID:ラッピスらっずり

vモンキー

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873 :吉野家牛丼まいうーや…:2024/03/19(火)13:14:00 ID:ラッピスらっずり

吉野家牛丼まいうーやなあ

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872 :おまん等‼️:2024/03/19(火)08:13:00 ID:ラッピスらっずり

おまん等‼️ひらまつ飯、飽きたんけwww

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871 :くるぞ。:2024/03/18(月)21:44:00 ID:jmo*****

くるぞ。まだみんな気づいていない。明日が買い集める最後のチャンスかも。

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870 :ホテルがミシュランキ…:2024/03/18(月)17:23:00 ID:プケプケプー

ホテルがミシュランキーで星取るとかないかなぁ。箱根仙石原なら可能性あると思うんだけどなあ

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869 :優待目的で500株だ…:2024/03/18(月)14:24:00 ID:november

優待目的で500株だけ保有、たまには家人とゆっくり美味いものでも食さないとネ

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868 :仕事頑張ろぉ~:2024/03/18(月)12:38:00 ID:妖怪小銭拾い

仕事頑張ろぉ~

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867 :本当に、:2024/03/18(月)02:32:00 ID:b0f*****

本当に、アタマの弱い売り煽りとかこの会社の掲示板では見たくないからゆっくり頑張ってほしい。

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864 :しゃあ!お❕花見満開…:2024/03/16(土)20:04:00 ID:ラッピスらっずり

しゃあ!お❕ 花見満開 ラーチャLUNCH

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863 :上方修正なんてしなく…:2024/03/16(土)07:27:00 ID:たっちー

上方修正なんてしなくていいですよ。 どうせ上げたらイナゴがついて復配だのなんだのってうるさいし 下げようもんならdisりの嵐なんだろ。 まだまだ立て直し中なんだからゆっくりでいい。 価値がわかる人が長年ホールドしてるんだ。 中経、決算書見てからいってくれ。

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862 :これで赤だったら上場…:2024/03/15(金)23:15:00 ID:プケプケプー

これで赤だったら上場なんてやめたらいいよ

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861 :代官山の店に行ってみ…:2024/03/15(金)13:39:00 ID:BAT

代官山の店に行ってみようかな

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860 :たぶん黒字だと思いま…:2024/03/15(金)13:21:00 ID:hrr*****

たぶん黒字だと思いますよね。 予想が弱すぎます

続きは2764銘柄情報ページでご確認ください

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