『ゴボウ』
アジア・ヨーロッパの原産と考えられており、日本へは平安時代に中国から薬草として伝わったとも言われる。
ゴボウは連作を嫌うため、同じ畑では2 - 3年後でないと作れない。
ゴボウを日常の食材としているのは日本のみである。
日本では根を食用にし、ゴボウが持つ独特の香りや歯触りが好まれて、伝統野菜として親しまれている。
旬は初冬（11月 - 1月ころ）で、新ゴボウの旬は初夏（6 - 7月）となる。春から初夏出回る「新ごぼう」は、
冬のゴボウより一回り小さくて色が薄い茶色のゴボウで、食感は軟らかく、香りも良い。
保存方法は、ゴボウを泥つきのまま乾燥しないように湿らせた新聞紙などで包んで、日の当たらない風通しの
良いところで根元を下にして立てておくと日持ちする。洗いゴボウや新ゴボウの場合では、乾燥しないように
ラップなどで包んで、冷蔵庫に保存する[15]。切った生のゴボウを長期保存しておくとスが入りやすく、
風味も落ちてしまうため、調理で使い切れなかったゴボウを旨味を保ちながら保存するときは、茹でて食用油で
絡めて保存容器で冷蔵庫に入れておくと5 - 6日ほどは保存が利く。
ゴボウの香りや旨味は根皮の部分に多く含まれていて、調理の際は皮を剥かずに泥を洗い落とす程度にして使われる。
下拵えは、根を洗ったら、たわしや包丁の背で表面をこそげ落とす程度である。
料理は、きんぴらゴボウやたたきゴボウなどの煮物や、天ぷらのかき揚げなどの揚げ物に使われるほか、
細切りにした根を湯がいてサラダにもする。独特の香りが、くせのある食材の旨味を引き立てるのに役立ち、柳川鍋や
八幡巻きには欠かせない食材とされる。
ゴボウは可食部となる生の根に含まれる水分の割合が約8割と野菜としては少なく、100グラムあたりの炭水化物が
15.4グラム (g) とかなり多い野菜である。次にたんぱく質1.8 gが多く、灰分0.9 g、脂質0.1 gと続く。炭水化物は糖質と
食物繊維に分けることができる。
食物繊維が可食部100 g中に5.7 gと豊富で、ビタミン類は少ないがミネラル類をバランスよく含むのが特徴で、
その他カリウム、マグネシウム、亜鉛などの微量ミネラルも多く含む。

ゴボウの皮にはポリフェノールであるクロロゲン酸が豊富に含まれている。クロロゲン酸は、ゴボウを水にさらしたときに出てくる茶褐色の成分であり、コーヒーにも含まれる。ゴボウを長く水にさらすとクロロゲン酸が失われるので、「皮はむかない」「水にさらさず、すぐ調理する」「大きめにゴロンと切る」ことでクロロゲン酸をより多く摂取できる[24]。

売り助かった〜
長期投資反対派岸田さま様やで〜

デイトレで買ったのが長期投資になった(´・ω・｀)

投資家を財布にする新興企業を長期投資なんてとんでもない(´・ω・｀)

日経新聞も、マザーズは個人の信用買いだけで、現物の長期投資家が来ないって嘆いてたぞ(´・ω・｀)

船は今年中に前回の高値絶対超えるぞ
中長期は握力大事だぞ

((꜆꜄ ˙꒳˙)꜆꜄꜆ﾎﾟﾁﾎﾟﾁﾎﾟﾁﾎﾟﾁﾎﾟﾁﾎﾟﾁﾎﾟﾁﾎﾟﾁ

>>805
理由はよくわからんけど
今の指数がちょうど一年前くらいの水準だから
長期的に見たら一年前の株価に戻りそうな雰囲気はあるね

>>627
なんや
心配せんでも決算でぶち上げるから買い下がっとけばええで
長期で評価してやってくれや

>>526
長期持ち合い下離れしたんだからまだまだこれから

東証マザーズ指数が下げ止まらない。長期保有を目的とした投資資金が入らず、個人の信用取引に依存した投機性の強さから一方通行になりやすい。過去10年の累積売買差額は個人の信用取引が３兆6000億円の買い越しに対し、個人の現金取引は２兆5000億円の売り越し、海外投資家は6100億円の売り越しだ。投資信託や金融機関、事業法人の取引はわずかで個人信用が市場を支配している。

だってよ
ダメだこりゃ。質が悪すぎる(´・ω・)

日経は長期的に見たら20000前後までは下がりそうやな

>>25
中長期目線だとゲーセク買いにくいわ

中長期銘柄の損をデイトレで補填しようと頑張る相場

セリクラくるならとっとと来てほしいんだよな
中長期ホルダーは昨日のノーリバでかなり限界まで来てるだろうしぶん投げて楽になってくれ

長期持ち合いブレイクはやっぱ買ったらあかんねぇ

>>205
親中だからマスゴミに支持されてるだけやぞw マスゴミが守るから長期政権になるやろ

長期金利下げてるからかナスは耐えてる

みんな金利上昇で長期的には下がると思ってる
だから暴落は来ない

今は、含み益出たら、さっさと利確する相場
長期目線の買いは、日経25000円割ってからでええ
今年は、ショックあるやろ

岸田の発言見れば見るほど株を長期保有する気しなくなるんだよな
やべーことしか言わねえし

長期で日本株に未来はないな

>>689
さすがに5年後まで悲観を織り込めるほど相場は気長じゃないよ
長期ホルダーには投げる材料になるけどこれから買い向かう層にはむしろ買い場ではある

岸田失脚願いは草
こう言うのに限って長期政権説ｗ

ソニーに関しては長期なら割と海馬

コロナショックなんて2ヶ月の短期下げでそこからは長期上げだからな
キッシーは何ヶ月下げてんだよジリジリと