チェーンなのに味のバラツキ、野菜の量や茹で具合が違い過ぎるね。店員が店員怒鳴りつけたり昭和だよ。真面目に働いてる奴が可哀想だよ

6月度の売上速報も好調なので2026年10月期3Q決算も1Q,2Qに続いて良さそうですね。来週は株価も上がるかな？ 【2026年10月期第2四半期決算説明会 質疑応答集】主要3業態以外の業態において、「現在は、中華そば業態の開発に最も注力しており、⼀定の手応えを感じております。⼀方で、多店舗展開できるモデルとしての確立には、現在も検証を進めている段階です。今後、展開モデルを確立することができれば、主要３業態と同様に、将来的には300店舗から500店舗程度の出店も十分に可能ではないかと考えております。」とあり、今後どのような中華そばブランドが出て来るのか楽しみしかありません。株主総会でも、新たなブランドで10店舗になったらホームページ上で公開すると田川社長が答えていたと思うので期待しています。

家系のラーメンってどこも似たような味ですね。トッピングも、のりとほうれん草で同じだし。 麺の違いが少しあるかな。しいて言えば山岡家が一番かな。

2026 年 10 月期６月度 直営店売上速報についてのお知らせに書いてあった全国的に猛暑となった昨年より平均気温が３℃ほど低く過ごしやすい気候となり、多くのお客様にご来店いただきました。って書いてあるけどやっぱ暑くない方がラーメン食いに行きたくなるんか？

成績よいから買いまいましします ラーメン店は倒産が多いらしいから　味噌らーめんもあるし 資本系のここは客の受け皿にもみおなりそう

これは立派な数字ですね。 タイミング見て買います。

６月度の直営店売上速報、全店では少し業績が下がっているけど既存店の業績向上に好感が持てます。

只今IRメールが届きました。いいですね

今期中に国内1000店舗（プロデュース店を含む）を達成できると発表されてるね。

うーん。気のせいか、去年のチャーシューの方が肉の部分が多かったような。今夜また食べてみます

昨日私が食べたのは、写真の通り可食部が殆どありませんでした。最近2回に1回の割合です。 benさんの優待チャーシューどうでしたか？