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【2764】ひらまつ【2764】

1 : 管理人 : 2012/07/30(月) 20:19:36 ID:OwnerKabu685

ひらまつ[2764] - 創業者の平松博利氏がオーナーシェフを務める高級レストラン。1994年設立。「ひらまつ」「ASO」など自社ブランドに加え、「ボキューズ」「コンラン」など海外高級レストランブランドの日本出店も。レストランウエディングにも積極的で、売り上げの6割強を占める。一般営業の客単価はディナー約2万3000円程度、ランチ1万円程度。近年は婚礼を伴わない中価格帯レストランも強化。ワインの卸・小売り事業への進出に意欲。

会社HP:ttp://www.hiramatsu.co.jp/

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10 : 恐るべき山師さん : 2018/08/24(金) 03:08:06 ID:NTE5NGIxNTS8

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昔、プロ野球太陽ホエールズに投手で平松がいた。いつも巨人軍相手に負け。それが頭によぎる。買う気になれない。

9 : 恐るべき山師さん : 2018/08/22(水) 09:07:02 ID:NDdkMWMzOGSc

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経営陣は蓄えがあるから安泰 ひらまつ存続させればいいだけだから

8 : 恐るべき山師さん : 2017/10/22(日) 16:14:35 ID:NmMwMzQxNTPa

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福井県産越のルビーのアンダルシア風ガスパチョ
北海道羅臼産タラと宮崎県小林市産完熟マンゴーのカネロニ
クルトン・オリーブ・ひまわりシードの食感と共に。
味わいが少しビシッと決まらない感じ。

福井県産サゴシのグリエ
黒米のリゾット
サラダ・メスクラン タイムの香るソース・ヴァンブラン
Takumiで食べたサゴシとはちょっとレベルが違う
立食パーティで出て来そうな感じ。

牛肉の温かいパテ仕立て
ソース・ヴァンルージュ フリュイルージュ
1口サイズの小さなポーションが3つ。
インパクトに欠け、メインとしては少し物足りなさが残る

ということで、料理にはあまり感心しなかった。
サービスもあまり印象は良くない。
ひらまつ(いまいち相性が良くない。。)という先入観の可能性がある。。笑
3.63でTop5000だが、それには値しない。 頑張れ

7 : 恐るべき山師さん : 2017/08/24(木) 19:53:09 ID:NmMwMzQxNTPa

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ボキューズドール タカが選ばれるよ 暇だから いいね1

6 : 恐るべき山師さん : 2017/08/02(水) 15:08:07 ID:NmMwMzQxNTPa

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みうちだな

5 : 恐るべき山師さん : 2017/07/22(土) 15:19:52 ID:NmMwMzQxNTPa

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何もかも軽い経営人では つぎのステージを作ることは出きんの~

4 : 恐るべき山師さん : 2017/02/21(火) 14:17:42 ID:NmMwMzQxNTPa

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ワイン会に行きました あれだけの価格 割引 料理コスパで株主を喜ばしていただきありがとうございます
私が思うに あれで喜ばれている株主さん会社全体を考えたことありますか 成長していかなければいけない
企業なのに目先しか見ていませんか 幾ら儲かると思いますか 売り上げが上がる提案しましょう 株主なら
 安い価格で楽しめました それではただの客ですよ

3 : 恐るべき山師さん : 2017/02/21(火) 14:15:20 ID:NmMwMzQxNTPa

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ワイン会に行きました あれだけの価格 割引 料理コスパで株主を喜ばしていただきありがとうございます
私が思うに あれで喜ばれている株主さん会社全体を考えたことありますか 成長していかなければいけない
企業なのに目先しか見ていませんか 幾ら儲かると思いますか 売り上げが上がる提案しましょう 株主なら
 安い価格で楽しめました それではただの客ですよ

2 : 恐るべき山師さん : 2017/01/27(金) 16:58:48 ID:NWYyMTA5MTPa

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ボキューズドール インチキかと思いましたが まともに審査して良かった 長谷川の料理食べたけど料理知らないし旨くない
ボキューズドールのコメントも学歴ないだけあって頭のない文面 見てる側が恥ずかしくなる 勘違い誰か正してくれ

2*1 : 恐るべき山師さん : 2017/01/28(土) 09:42:00 ID:ODU1NmMzZjS4

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まずスポンサー、応援して頂いた

2*2 : 恐るべき山師さん : 2017/01/28(土) 09:59:08 ID:ODU1NmMzZjS4

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まず応援して下さったスポンサーや関係者にお礼してから今後の意気込み 
結果がすべてとか実力がないとか 観てる人はわかってるから 自己中なコメントしないで謙虚に出来ない 応援してくれた人の気持ちも考えられないなら株価上がらないよ

[2764]ひらまつ 2ch&Yahoo板統合 新着口コミ情報

※コメントは常に更新されます

株式textream - 2764より

558 :四季報新版で増益幅縮…:2018/09/23(日)09:06:00 ID:h03*****

四季報新版で増益幅縮小とは書いてあるけど、増収増益企業なんだし、もう少し株価見直されていいんでないかい? 先週は持株の大半がかなり良い展開にもかかわらず、ひらまつは泥亀。 8月の大きな窓にカスリもしないとは、日本株に取り残されとる。 枚数少ないんで放置決め込んでるけど、なんとかならんもんかね。 権利落ちするなら、他高くなってきたし、少し買値平均下げるために追加してみるかな、平均500以上ではチャンス無さそうだし。

続きは2764銘柄情報ページでご確認ください

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