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【2764】ひらまつ【2764】

1 : 管理人 : 2012/07/30(月) 20:19:36 ID:OwnerKabu685

ひらまつ[2764] - 創業者の平松博利氏がオーナーシェフを務める高級レストラン。1994年設立。「ひらまつ」「ASO」など自社ブランドに加え、「ボキューズ」「コンラン」など海外高級レストランブランドの日本出店も。レストランウエディングにも積極的で、売り上げの6割強を占める。一般営業の客単価はディナー約2万3000円程度、ランチ1万円程度。近年は婚礼を伴わない中価格帯レストランも強化。ワインの卸・小売り事業への進出に意欲。

会社HP:ttp://www.hiramatsu.co.jp/

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34 : 恐るべき山師さん : 2023/02/27(月) 05:08:03 ID:YzVhYjhlZjS1

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ポールボキューズドールでお金を使ったが株価に影響はない。売り上げも伸びてない。ちょんまげ赤毛引っ掻き渡して内部をダメにした張本人の元幹部では意味ないって事か?

33 : delete : 2023/01/15(日) 11:51:24 ID:None

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32 : 恐るべき山師さん : 2022/06/28(火) 23:29:55 ID:Yzg0OTc2YjS5

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ホテル事業を始めた年にH氏を取締役に指名したのが運の尽き。力量のないものを据えるだけの無能さで何もかも失い嫌気がさした主力メンバーの退社が絶えない。内部の知らないの皆さんは幸せです。

32*1 : 恐るべき山師さん : 2022/07/12(火) 22:44:50 ID:NGY3NmEyOTSb

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どいひー

31 : 恐るべき取締役 : 2022/06/09(木) 15:24:09 ID:YTg4YTNmMzP3

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円安によるインバウンド需要と原価高騰。
増収微益?役員報酬株を温め中

30 : 恐るべき山師さん : 2022/05/16(月) 18:49:42 ID:MGJlMmUzYzS1

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恐るべしダウンタウン。株をもらい下がる前に売りさばく。

29 : 恐るべき山師さん : 2022/02/09(水) 21:37:22 ID:MWViZjU5ZTSd

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アルジェント大口スポンサーひらまつ
おめでとうボキューズドール

28 : 恐るべき山師さん : 2022/02/07(月) 08:22:09 ID:MWViZjU5ZTSd

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  • Re28

役員報酬がっぽり頂いてとんずらww

29 : 恐るべき山師さん : 2021/04/05(月) 19:08:05 ID:YTAyODdkY2S0

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朝の8時から深夜の2時3時まで残され毎日睡眠時間3時間でした。これが大阪店の実態ですこれを強要していた取締役は辞めましたが訴訟問題です、

28 : 恐るべき山師さん : 2021/03/26(金) 22:22:03 ID:OTE3NjE5ZWS1

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  • Re28

年別旧経営陣の保有株数

27 : 恐るべき山師さん : 2021/03/26(金) 22:10:31 ID:OTE3NjE5ZWS1

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  • Re27

取締役社長 陣内 孝也
取締役副社長 服部 亮人
取締役 中谷 一則
取締役 長谷川 幸太郎




26 : 恐るべき山師さん : 2021/03/26(金) 21:55:08 ID:OTE3NjE5ZWS1

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  • Re26

元取締役で退社された方には責任はないのでしょうか?許されませんよ。

23 : 恐るべき山師さん : 2021/01/12(火) 16:21:30 ID:NWZjNWUwNzSe

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積み上げてきたものが崩れてしまいます。自己満足わ繰り返してきた現場の諸君流石ですね。

22 : 恐るべき山師さん : 2021/01/07(木) 21:51:38 ID:NWZjNWUwNzSe

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取締役でホテル事業に携わってた人間が退職するにはなんらかの重大な理由があらはずです。。この下降も丁度その時期と重なります解明してほしいですね。

22 : 恐るべき山師さん : 2020/07/23(木) 15:11:16 ID:OTQxODA1NjSb

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息の根を止めます

21 : 恐るべき山師さん : 2020/07/23(木) 15:02:49 ID:OTFhOTFlNDS8

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コミニケーション能力が優れていると自負する元取締役にご意見をお聞きしてみたらどうでしょう?

20 : 恐るべき山師さん : 2020/05/29(金) 08:40:25 ID:ZTY1Y2I1MTS0

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内部通から聞きますが口ばかりで実力が伴わない取締役が調理場を引っ掻き回して内部崩壊させたうえ辞めて責任逃れをしている。今の現状は彼の仕業度ある。

18 : 恐るべき山師さん : 2020/02/21(金) 21:10:20 ID:M2IxMTM4MDSe

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忘れてました。そもそもHOTEL事業の責任者はH氏でしたね。株主総会で立派なお話をしていましたが、今はお辞めになっていらっしゃって、おやおや

18*1 : 恐るべき山師さん : 2020/02/21(金) 21:32:26 ID:M2IxMTM4MDSe

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戦犯

17 : 恐るべき山師さん : 2020/02/15(土) 10:04:25 ID:NDQ4NWFiNDS7

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そもそも2012年辺りから下降しだした完全な人選ミス。利益の出ないコンクール?などに金をかけそれに携わった者たちがすべて崩壊させて行った
才能ある輝かしい才能のシェフさんよ誰もそこは求めてはいませんよ

16 : 恐るべき山師さん : 2020/01/28(火) 13:12:21 ID:MzZkNmI3MGSa

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研究所はなぜ存在させるのでしょう?こうなる事はわかってましたよ。

15 : 恐るべき山師さん : 2019/08/18(日) 20:45:38 ID:ZThjMDM4NGS4

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本店を切り離し後は譲渡のシナリオ 

14 : 恐るべき山師さん : 2019/07/09(火) 21:39:23 ID:MGExMDUwY2S6

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上がったと思ったら急降下

13 : 恐るべき山師さん : 2019/07/01(月) 11:04:20 ID:MTIzMzA4NWS2

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最近、独立しないと言ってた幹部が店を出しました?散々会社から甘い汁をに吸っといてやはり口だけの男でした。 料理はその人を映し出すから正にです

12 : 恐るべき山師さん : 2019/01/25(金) 18:17:47 ID:MDQ0MDI5M2Pa

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完全な私物化です。財はあるから余裕かまして店を休日 優雅なもんです。 

11 : 恐るべき山師さん : 2018/11/07(水) 15:44:52 ID:MDQ0MDI5M2Pa

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古くから働いている社員の持ち株 売れば億ですよ。ほかの株主さんみたいに焦らなくても,,,


11*1 : 恐るべき山師さん : 2018/12/04(火) 07:59:46 ID:ZGQ1YWI4YzS4

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いいなぁ、売るしかないね

10 : 恐るべき山師さん : 2018/08/24(金) 03:08:06 ID:NTE5NGIxNTS8

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昔、プロ野球太陽ホエールズに投手で平松がいた。いつも巨人軍相手に負け。それが頭によぎる。買う気になれない。

9 : 恐るべき山師さん : 2018/08/22(水) 09:07:02 ID:NDdkMWMzOGSc

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経営陣は蓄えがあるから安泰 ひらまつ存続させればいいだけだから

8 : 恐るべき山師さん : 2017/10/22(日) 16:14:35 ID:NmMwMzQxNTPa

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福井県産越のルビーのアンダルシア風ガスパチョ
北海道羅臼産タラと宮崎県小林市産完熟マンゴーのカネロニ
クルトン・オリーブ・ひまわりシードの食感と共に。
味わいが少しビシッと決まらない感じ。

福井県産サゴシのグリエ
黒米のリゾット
サラダ・メスクラン タイムの香るソース・ヴァンブラン
Takumiで食べたサゴシとはちょっとレベルが違う
立食パーティで出て来そうな感じ。

牛肉の温かいパテ仕立て
ソース・ヴァンルージュ フリュイルージュ
1口サイズの小さなポーションが3つ。
インパクトに欠け、メインとしては少し物足りなさが残る

ということで、料理にはあまり感心しなかった。
サービスもあまり印象は良くない。
ひらまつ(いまいち相性が良くない。。)という先入観の可能性がある。。笑
3.63でTop5000だが、それには値しない。 頑張れ

7 : 恐るべき山師さん : 2017/08/24(木) 19:53:09 ID:NmMwMzQxNTPa

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ボキューズドール タカが選ばれるよ 暇だから いいね1

6 : 恐るべき山師さん : 2017/08/02(水) 15:08:07 ID:NmMwMzQxNTPa

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みうちだな

5 : 恐るべき山師さん : 2017/07/22(土) 15:19:52 ID:NmMwMzQxNTPa

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何もかも軽い経営人では つぎのステージを作ることは出きんの~

4 : 恐るべき山師さん : 2017/02/21(火) 14:17:42 ID:NmMwMzQxNTPa

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ワイン会に行きました あれだけの価格 割引 料理コスパで株主を喜ばしていただきありがとうございます
私が思うに あれで喜ばれている株主さん会社全体を考えたことありますか 成長していかなければいけない
企業なのに目先しか見ていませんか 幾ら儲かると思いますか 売り上げが上がる提案しましょう 株主なら
 安い価格で楽しめました それではただの客ですよ

3 : 恐るべき山師さん : 2017/02/21(火) 14:15:20 ID:NmMwMzQxNTPa

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ワイン会に行きました あれだけの価格 割引 料理コスパで株主を喜ばしていただきありがとうございます
私が思うに あれで喜ばれている株主さん会社全体を考えたことありますか 成長していかなければいけない
企業なのに目先しか見ていませんか 幾ら儲かると思いますか 売り上げが上がる提案しましょう 株主なら
 安い価格で楽しめました それではただの客ですよ

2 : 恐るべき山師さん : 2017/01/27(金) 16:58:48 ID:NWYyMTA5MTPa

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ボキューズドール インチキかと思いましたが まともに審査して良かった 長谷川の料理食べたけど料理知らないし旨くない
ボキューズドールのコメントも学歴ないだけあって頭のない文面 見てる側が恥ずかしくなる 勘違い誰か正してくれ

2*1 : 恐るべき山師さん : 2017/01/28(土) 09:42:00 ID:ODU1NmMzZjS4

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まずスポンサー、応援して頂いた

2*2 : 恐るべき山師さん : 2017/01/28(土) 09:59:08 ID:ODU1NmMzZjS4

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まず応援して下さったスポンサーや関係者にお礼してから今後の意気込み 
結果がすべてとか実力がないとか 観てる人はわかってるから 自己中なコメントしないで謙虚に出来ない 応援してくれた人の気持ちも考えられないなら株価上がらないよ

[2764]ひらまつ 2ch&Yahoo板統合 新着口コミ情報

※コメントは常に更新されます

Yahoo掲示板(Y板) - 2764より

750 :→300円…:2024/07/14(日)08:24:00 ID:6d2*****

→300円

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749 :250くらいはキープ…:2024/07/13(土)22:15:00 ID:b0f*****

250くらいはキープしてくれると嬉しいな、

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748 :万株買ってみました。…:2024/07/13(土)14:08:00 ID:dok*****

万株買ってみました。 しかし、この小型株で優待の枠が100株と500株だけって… 必要資金2万円、多くて10万で株主様扱いしなくていいでしょ。笑 最低1000株! 次3000,5000,10000株とかでもっと魅力ある優待にした方がいいと思うけど。 現状の優待に魅力なし!

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747 :名古屋のリルも平日ラ…:2024/07/13(土)09:35:00 ID:えび天

名古屋のリルも平日ランチは取れませんでした。 予約サイトで近隣のレストランと比較してみるのも良いかもですね。

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746 :シャーーーー良い連休…:2024/07/12(金)23:35:00 ID:mas***

シャーーーー良い連休をお過ごしください♪

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745 :明日国立新美術館のデ…:2024/07/12(金)21:08:00 ID:b0f*****

明日国立新美術館のディナー行くんだけど、時間変えようかなって思ったら満席で変えてれなかった…仕方ないかって肩を落としながらニヤけちまったぜ

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744 :6月の売上好調いよい…:2024/07/12(金)17:51:00 ID:6d2*****

6月の売上好調 いよいよかな

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743 :月次 ブライダルすご…:2024/07/12(金)17:04:00 ID:フリードリヒ

月次 ブライダルすごいな

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742 :日経の地合いはあまり…:2024/07/12(金)15:46:00 ID:たっちー

日経の地合いはあまり関係なく210を切ると自立反発してくるよ。 地合いの良い日に下げたり、今日のような地合いの日にズルズルといかずに上げたりしながら、しばらくはボックスで。そのうちいいことがあるよ。 今日はこれからパリ祭ガラに代官山ボキューズにいきます。何故か食事の画像貼ると削除される。

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741 :TikTokで話題の…:2024/07/12(金)14:15:00 ID:らっぴーらっずり

TikTokで話題の元ジャニーズラーメンでーす

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740 :ホテル泊まってきたけ…:2024/07/12(金)12:17:00 ID:tag*****

ホテル泊まってきたけど満室で儲かってるように思えました。

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739 :上松くん:2024/07/12(金)11:34:00 ID:xme*****

上松くん

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738 :ゲッゲッゲッGET(…:2024/07/12(金)09:26:00 ID:らっぴーらっずり

ゲッゲッゲッGET(=^ェ^=)

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737 :東京駅のポールぼっキ…:2024/07/11(木)14:10:00 ID:b0f*****

東京駅のポールぼっキュは平日ランチ満員だった!いけるで!!!

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736 :旬‼️鯵フライ御膳:2024/07/11(木)13:18:00 ID:らっぴーらっずり

旬‼️ 鯵フライ御膳

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735 :持ってるだけだったが…:2024/07/11(木)11:31:00 ID:4f9*****

持ってるだけだったが一度行って見ようと思い株主限定を予約した。まず、お昼のコースとペアリングワインで様子見してみる。株価下落はこれが原因か、とならない事を祈る。

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734 :連貼りすまんが苦言を…:2024/07/11(木)11:17:00 ID:たっちー

連貼りすまんが苦言を呈するのはありだが。

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733 :言葉は悪いが、:2024/07/11(木)11:15:00 ID:たっちー

言葉は悪いが、ここは高級店なんだからインバウンド客とてスーツケース転がしてTシャツにジーンズにスニーカーなんかで来店されるのは困るよ。ホテルはある程度許容範囲ではあるが。ただ外国人だから何でも許されることはないでしょう?悪意ある外国人もいるだろうし。 日本人も同じだけど空気読むし、微妙なニュアンスがわかる。 株主もそうで半年に一回くらいは店舗にいってワイン、食事を楽しめて成長を待っていられるような人がいいんじゃないの? 高級店グループの株を買う人たちなんだろ。 ちょっと下げだすと。。。

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732 :やっと、:2024/07/11(木)10:49:00 ID:らっぴーらっずり

やっと、解放‼️ 今日のラッキーナンバーは・・コレ❕

続きは2764銘柄情報ページでご確認ください

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