シンプルに美味しくないよね
何でもいいから雰囲気を味わいたい人達に最初は受けたが、段々質の悪さを見抜かれてるからリピーターがつかない。
その点では観光客に全振りして空港に入れたのは良かったが、この情報化社会ではどうだろうか、、、

おわた

油堂のアンケート答えたよ。
質問がすごい上をめざしてる感じがして、スタッフさん大変だな。
給料をたくさんあげてください。がんばってますよ。
デトックスウォーター最高。
変な動画でてこないといいな。

もともと二番煎じで成り上がった会社だから、質は高くなかったが更に落とすのはねえ。
昔からのホルダーだが、考え物です。

自分も今週行ってビビったわ何あのチャーシュー？
ライスの盛りもしょぼくなってたし海外店舗ならあれで良いけど
国内は値上げしてでも前と同じクオリティ保たなきゃダメでしょ
期待してもう数年持ってるけど月曜一旦手放す ラーメン業界そんな甘くない

東京駅のラーメンストリートほとんどギフトのラーメン屋なんですね！
二郎系と家系の組み合わせで人気絶大ですね

「ラーメン業界で時価総額No.1 町田商店の拡大戦略─ギフトHD副社長が語る“プロデュース制度”誕生の裏側」というYouTubeを見ました。改めて「プロヂュース店」が2026年10月期1Qで915店舗中585店舗あるのはギフトの強みの一つだと思いました。ギフト店舗のQSCAは凄いと思います。今年の4月15日に東京ラーメン横丁内の元祖油堂に入ったのですが、店舗責任者らしき方が、調理もしながらスタッフに的確な声掛けをして、とても楽しそうに店舗を回していて、お店の雰囲気も良く、改めてギフトって凄いなと思いました。因みにトッピングCの卵黄が崩れたとかで、その責任者らしき方が卵黄一つ追加して頂きました。そのような対応が素敵です。元祖油堂は東京ラーメン横丁内でいつも豚山に次いで並びが多く、まだまだ国内店舗拡大余地が大きいと思います。
https://www.youtube.com/watch?v=nJXQ19GfRfk

町田商店のチャーシュー、バラ肉から、もも肉の薄いの一枚に、なっていた。全然パンチがない。もう家系とは言えないばかりか看板の写真も変えないと。どうしちゃったの？

スクショミスって音量上げちゃうあるある

利益率良いのに実質値上げが続いてますね、
先行き厳しいのでしょうね、

良い人材採用するためには仕方ないんでしょう、