なんぼ会長時代のやり方に戻してもタブレット注文とキャッシュレス決済は時代の流れには逆らえないのかな？

会津っぽ、、、覚えている（知っている）人！

味噌ラーメンも490円なんだ 知らなかった・・・

前の昇社長さんが楽天三木谷さんと仲良かったから楽天入れたみたいですしね。 楽天からは、もう距離を置くのかな。 490円ラーメン守るために、余計な経費として削減対象になったのかなぁ。

担々麺美味しかった

ポイントカードの提示は地味に面倒なんでよかった 今後はタッチ決済ができるならクレカ支払いにしようかな

長文、見にくくて、すみません。 時間あるときは、きれいに投稿したいと思います。

楽天ポイント取り扱い終了のアナウンスありましたが、経営上、いい判断だと思います。①レジでの楽天ポイントの有無を聞くオペレーションが省ける、②アプリで楽天のポイントカードを出す人は、そのまま楽天ペイでの支払いが多いはずで、そういう人は、大体、最大2.5％の還元を受けています（私もです）。その原資は、ポイントカード提示分（0.5％）の原資は全て幸楽苑持ちです。他の部分は、楽天からだと思いますが、その原資は加盟店からの決済手数料で賄われています（たぶん）。QRコード支払いに係る決済手数料は（2.0～約3％）。全売り上げに対する楽天ペイ払いの率が高いと、当然、楽天側への支払いも大きくなります。太いお客さんということで2.0%でしょうか幸楽苑が負担していうのは。売り上げのうち、どの程度楽天ペイで支払われているか？AIに聞いたら「一般的に日本の外食チェーンのキャッシュレス比率は4割〜5割程度に達しています。そのうち、QRコード決済が占める割合はおおよそ15〜20%前後です」としつつ、「幸楽苑は数あるQRコード決済の中でも楽天ペイのシェアが頭一つ抜けて高いシェア（QR決済内の半分以上など）を維持している可能性が極めて高いです」とし売り上げのうち「楽天ペイ」だけで10〜15%の支払いとはじき出しました。う～んちょっと高い気がします・・・田舎の店舗も多いから、現金払いも多くそもそもキャッシュ決済率はそこまで高くないはずで、楽天ペイのシェアは高いことには同意するけど、私は10％いくかなあという感じです。。まとまりないですが、AIと色々やり取りすると、けっこう幅があるのですが、「幸楽苑が楽天側に支払っている年間コストの総額は、およそ1億6,000万〜2億5,000万円程度と推測されます」と答えました。自分的には1億5000万程度から２億程度の間と予想します・・・このうちのいくらでも削減されれば、塵つもで、いや塵ではないですね、かなり大きい削減につながると思います。データ見てみて、来年1月以降の傾向も分析したいですね。 前に買うと宣言してましたが、1164円で1000株保有中です。時間あるとき、目標株価を計算してみたいと思います。。。

昨日も行ってきたが、みそ野菜は安定の美味さ。 餃子も皮がもちっとしてて美味い。 今年は福袋が抽選販売になるようだが、当然申し込む。

楽天ポイント取り扱い終了するそうだが昔の態勢に戻ったな 株主優待紙に戻った、ティッシュ復活、深夜営業復活、配膳ロボットなくなった、芸能人使ったわけのわからないCMなくなった、わけのわからないメニューなくなった