【2764】ひらまつ【2764】
1 : 管理人 : 2012/07/30(月) 20:19:36 ID:OwnerKabu685
ひらまつ[2764] - 創業者の平松博利氏がオーナーシェフを務める高級レストラン。1994年設立。「ひらまつ」「ASO」など自社ブランドに加え、「ボキューズ」「コンラン」など海外高級レストランブランドの日本出店も。レストランウエディングにも積極的で、売り上げの6割強を占める。一般営業の客単価はディナー約2万3000円程度、ランチ1万円程度。近年は婚礼を伴わない中価格帯レストランも強化。ワインの卸・小売り事業への進出に意欲。
会社HP:ttp://www.hiramatsu.co.jp/
34 : 恐るべき山師さん : 2023/02/27(月) 05:08:03 ID:YzVhYjhlZjS1
ポールボキューズドールでお金を使ったが株価に影響はない。売り上げも伸びてない。ちょんまげ赤毛引っ掻き渡して内部をダメにした張本人の元幹部では意味ないって事か?
33 : delete : 2023/01/15(日) 11:51:24 ID:None
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32 : 恐るべき山師さん : 2022/06/28(火) 23:29:55 ID:Yzg0OTc2YjS5
ホテル事業を始めた年にH氏を取締役に指名したのが運の尽き。力量のないものを据えるだけの無能さで何もかも失い嫌気がさした主力メンバーの退社が絶えない。内部の知らないの皆さんは幸せです。
29 : 恐るべき山師さん : 2021/04/05(月) 19:08:05 ID:YTAyODdkY2S0
朝の8時から深夜の2時3時まで残され毎日睡眠時間3時間でした。これが大阪店の実態ですこれを強要していた取締役は辞めましたが訴訟問題です、
27 : 恐るべき山師さん : 2021/03/26(金) 22:10:31 ID:OTE3NjE5ZWS1
取締役社長 陣内 孝也
取締役副社長 服部 亮人
取締役 中谷 一則
取締役 長谷川 幸太郎
23 : 恐るべき山師さん : 2021/01/12(火) 16:21:30 ID:NWZjNWUwNzSe
積み上げてきたものが崩れてしまいます。自己満足わ繰り返してきた現場の諸君流石ですね。
22 : 恐るべき山師さん : 2021/01/07(木) 21:51:38 ID:NWZjNWUwNzSe
取締役でホテル事業に携わってた人間が退職するにはなんらかの重大な理由があらはずです。。この下降も丁度その時期と重なります解明してほしいですね。
21 : 恐るべき山師さん : 2020/07/23(木) 15:02:49 ID:OTFhOTFlNDS8
コミニケーション能力が優れていると自負する元取締役にご意見をお聞きしてみたらどうでしょう?
20 : 恐るべき山師さん : 2020/05/29(金) 08:40:25 ID:ZTY1Y2I1MTS0
内部通から聞きますが口ばかりで実力が伴わない取締役が調理場を引っ掻き回して内部崩壊させたうえ辞めて責任逃れをしている。今の現状は彼の仕業度ある。
18 : 恐るべき山師さん : 2020/02/21(金) 21:10:20 ID:M2IxMTM4MDSe
忘れてました。そもそもHOTEL事業の責任者はH氏でしたね。株主総会で立派なお話をしていましたが、今はお辞めになっていらっしゃって、おやおや
17 : 恐るべき山師さん : 2020/02/15(土) 10:04:25 ID:NDQ4NWFiNDS7
そもそも2012年辺りから下降しだした完全な人選ミス。利益の出ないコンクール?などに金をかけそれに携わった者たちがすべて崩壊させて行った
才能ある輝かしい才能のシェフさんよ誰もそこは求めてはいませんよ
13 : 恐るべき山師さん : 2019/07/01(月) 11:04:20 ID:MTIzMzA4NWS2
最近、独立しないと言ってた幹部が店を出しました?散々会社から甘い汁をに吸っといてやはり口だけの男でした。 料理はその人を映し出すから正にです
11 : 恐るべき山師さん : 2018/11/07(水) 15:44:52 ID:MDQ0MDI5M2Pa
古くから働いている社員の持ち株 売れば億ですよ。ほかの株主さんみたいに焦らなくても,,,
10 : 恐るべき山師さん : 2018/08/24(金) 03:08:06 ID:NTE5NGIxNTS8
昔、プロ野球太陽ホエールズに投手で平松がいた。いつも巨人軍相手に負け。それが頭によぎる。買う気になれない。
8 : 恐るべき山師さん : 2017/10/22(日) 16:14:35 ID:NmMwMzQxNTPa
福井県産越のルビーのアンダルシア風ガスパチョ
北海道羅臼産タラと宮崎県小林市産完熟マンゴーのカネロニ
クルトン・オリーブ・ひまわりシードの食感と共に。
味わいが少しビシッと決まらない感じ。
福井県産サゴシのグリエ
黒米のリゾット
サラダ・メスクラン タイムの香るソース・ヴァンブラン
Takumiで食べたサゴシとはちょっとレベルが違う
立食パーティで出て来そうな感じ。
牛肉の温かいパテ仕立て
ソース・ヴァンルージュ フリュイルージュ
1口サイズの小さなポーションが3つ。
インパクトに欠け、メインとしては少し物足りなさが残る
ということで、料理にはあまり感心しなかった。
サービスもあまり印象は良くない。
ひらまつ(いまいち相性が良くない。。)という先入観の可能性がある。。笑
3.63でTop5000だが、それには値しない。 頑張れ
4 : 恐るべき山師さん : 2017/02/21(火) 14:17:42 ID:NmMwMzQxNTPa
ワイン会に行きました あれだけの価格 割引 料理コスパで株主を喜ばしていただきありがとうございます
私が思うに あれで喜ばれている株主さん会社全体を考えたことありますか 成長していかなければいけない
企業なのに目先しか見ていませんか 幾ら儲かると思いますか 売り上げが上がる提案しましょう 株主なら
安い価格で楽しめました それではただの客ですよ
3 : 恐るべき山師さん : 2017/02/21(火) 14:15:20 ID:NmMwMzQxNTPa
ワイン会に行きました あれだけの価格 割引 料理コスパで株主を喜ばしていただきありがとうございます
私が思うに あれで喜ばれている株主さん会社全体を考えたことありますか 成長していかなければいけない
企業なのに目先しか見ていませんか 幾ら儲かると思いますか 売り上げが上がる提案しましょう 株主なら
安い価格で楽しめました それではただの客ですよ
2 : 恐るべき山師さん : 2017/01/27(金) 16:58:48 ID:NWYyMTA5MTPa
ボキューズドール インチキかと思いましたが まともに審査して良かった 長谷川の料理食べたけど料理知らないし旨くない
ボキューズドールのコメントも学歴ないだけあって頭のない文面 見てる側が恥ずかしくなる 勘違い誰か正してくれ
[2764]ひらまつ 2ch&Yahoo板統合 新着口コミ情報
※コメントは常に更新されます
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989 :ここは化けるかも知れ…:2024/03/29(金)13:30:00 ID:6d2*****
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988 :西武鉄道もコロナで痛…:2024/03/29(金)13:18:00 ID:b4u*****
西武鉄道もコロナで痛んだ財務をプリンスホテルの不動産を一部売却して切り抜け、さらに資金を成長投資にまわして株価が上昇しましたね。ホテル運営はインバウンドで絶好調!
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987 :昨日追加で結構買った…:2024/03/29(金)12:20:00 ID:jmo*****
昨日追加で結構買った。今年はここに1番期待している。インバウンドも良いけど、日本人で、星のや→比較的若年層、ひらまつ→中高年、のあこがれにならんかな。
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985 :あの星屋も不動産は保…:2024/03/29(金)11:59:00 ID:tec*****
あの星屋も不動産は保有していません。 ひらまつも不動産を売却して運営に専念します。 不動産を保有して、それを担保に融資を引き出して新規に出店する。 そんな経営スタイルは20世紀で終わっています。
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984 :ホテル売却でこれから…:2024/03/29(金)11:29:00 ID:kate !!!
ホテル売却で これからの成長に期待✨ 新規参入しました。 ロードスターキャピタルの長期弱小株主です。
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983 :マルハンの手腕は確か…:2024/03/29(金)11:02:00 ID:プケプケプー
マルハンの手腕は確か。
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982 :パチンコマルハンが大…:2024/03/29(金)10:34:00 ID:kon*****
パチンコマルハンが大株主になったから、NTTは資本提携止めたんじゃないのかな、国が違うもんね。今後、参入してくるとすれば、韓国企業で固めて行くと思う。こうした日本の有名レストランは近年、経営が中国人に変わった所も多く、現地からの観光客に利用されている。しかし、私が知る限り、韓国の方ってフランス料理好むんですか?彼らは外国でも韓国料理店で食べるようです。
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981 :あの星屋も運営特化型…:2024/03/29(金)10:31:00 ID:tec*****
あの星屋も運営特化型で不動産は保有していません。 ひらまつはホテルなどの過剰投資でクビが回らなくなったので 保有不動産を売却して身軽になるのは良いことです。
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979 :ホテルの売却先である…:2024/03/29(金)08:45:00 ID:6d2*****
ホテルの売却先であるロードスターキャピタルは東証プライム上場の成長企業のように見えます。これを機会に同社との何らかの提携等が期待できませんか。
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978 :ワイン販売の店舗作っ…:2024/03/29(金)03:13:00 ID:投資アカウント
ワイン販売の店舗作って欲しいわ 1軒試験的に店舗やってくれんかな?
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977 :本業に集中して星を取…:2024/03/28(木)20:54:00 ID:goppyer
本業に集中して 星を取り バチコン屋から 取り返せ ひらまつさんはいないから ひらまつの名前を使うな そしたら 価値がゼロか
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976 :優待貰った上に300…:2024/03/28(木)19:10:00 ID:ぱんお
優待貰った上に300円代で全部利確できてよかった 軽井沢のひらまつに行く足しにします
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975 :年商138億に対して…:2024/03/28(木)18:50:00 ID:b4u*****
年商138億に対してコロナで急激に増えた有利子負債145億は余りにも負担だったので不動産の売却はやむを得ないでしょうね。これで少しは成長投資もできるようになり業績回復の底上げになる。 NTT都市開発との資本提携解消による株売却は市場外相対取引なので株価に影響しない。
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974 :今回の開示も地合いに…:2024/03/28(木)16:09:00 ID:たっちー
今回の開示も地合いに引っ張られてしまって安値引けになってしまった。300通過が重い。
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972 :得体の知れないファン…:2024/03/28(木)14:33:00 ID:kou*****
得体の知れないファンドに貴重な資産を売却。。かつ安心安全なNTTとの提携解消。。不安でしかないな。。
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973 :しかも対価も大丈夫か…:2024/03/28(木)14:33:00 ID:kou*****
しかも対価も大丈夫かというレベル。。特別利益出るかも疑わしい気がするわ。。
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971 :今日は500株買い増…:2024/03/28(木)12:50:00 ID:efc*****
今日は500株買い増ししたから寝て待つ事にする。 現物余力がなくなっているので、信用で現金増やしてまた参戦する。
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970 :コロナ禍に起因する大…:2024/03/28(木)11:59:00 ID:november
コロナ禍に起因する大きな負の遺産を整理しての再出発。今後も卓越した料理とサービスを享受したいので一層の発展を祈るところです。
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969 :ぐっははは:2024/03/28(木)11:49:00 ID:らっぴーらっずり
ぐっははは
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968 :今回の件は確かに株価…:2024/03/28(木)10:40:00 ID:uiu*****
今回の件は確かに株価にはプラスだが、ジャンプアップするほどではないと思う。やはり3月の売り上げが左右するのでは。 2月の全社売上高が前年同月比16.8%増だったが、これがもし20%を上回るようならば、ひらまつもデフレ脱却の風に乗れて株価も上向くに違いない。
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967 :本年7月1日にNTT…:2024/03/28(木)10:24:00 ID:efc*****
本年7月1日にNTT都市開発は売却するみたいですね。 本日現時点で28.7万株の取引が成立しているのですが、 株価が11.2%変化した2023年4月24日なんかは1日で276万株が 取引されたので、150万株は大したことないのではないかな。 ひらまつにとっては今回はでかいディールだよ。
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966 :とりあえずコロナから…:2024/03/28(木)10:21:00 ID:hrr*****
とりあえずコロナからの不安要素はほぼ取り除けるので今からどんな感じか見たいですね。 赤字と現金不足は解消できそうなのであとはホテルの管理報酬の収益と特益。 あとこればっかりはなんともならないですけど円安がどこまで続くのかですね。
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965 :ロードスターの配当で…:2024/03/28(木)10:08:00 ID:髭達磨
ロードスターの配当で打診買いしてみました。よろしくお願いします。
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964 :NTT都市開発の売却…:2024/03/28(木)10:06:00 ID:投資アカウント
NTT都市開発の売却終わってから 買っても間に合うかな? ロードスターキャピタルさん ひらまつ株買うのかな? NTT都市開発売ってきても相殺されて 今日くらいの価格で落ち着くのか…
Yahoo掲示板(Y板) - 2764より
963 :IR出てますね今後1…:2024/03/28(木)10:05:00 ID:uhy8ij
IR出てますね 今後150万株降ってくるってことなんでしょうか??
続きは2764銘柄情報ページでご確認ください
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