今夜のおかずの話は他でしてくれませんか…

精肉で客寄せする。鮮魚は大したことない。 野菜果物のアキダイも知名度だけで凄い安いというものでもなく 利益率鑑みるとどうなんだろうな 定番品もまとめ買いで安くなるていどかな お惣菜は楽しいが、少量客は来なくなるね 私見 総菜はヤオコー、マルハンが↑ 野菜果物は、ベルク↑ 定番品はOKストアー↑ 全体の安定感はサミット↑　ライフ↑ 総合力イオン↑　いなげや↑　ピーコック↑　ヨークマート↑ コープ↑　高級志向成城↑　伊勢丹クイーン↑　紀ノ国↑ 鮮魚角上↑　バランス観大手私鉄界隈スーパー↑ おいしーグループロピア、SVが勝てる者は　THE精肉 こんな感じ、現金オンリーも仇となっていませんか バーコード、クレカ、使えないのは－ ７銀行のCDはあるけれど その問題じゃないです 競合しない地方都市に出店加速すると 物流問題をクリアーすれば〇 知恵の出し比べになるのと 大規模店の集客に、どこかと提携も必須 コーナンは良いと思う。次は、なんだろう

大泉店いってきた。結構人がいた。 肉と総菜がロピア管轄の模様。 豚、鳥肉はほぼ買いつくされていた。 入り口付近がロピアっぽい。肉と総菜以外の品はそこまで変化なさそう。 レジ増設、カート放置対策済。 閉店近くのはずだが総菜は割引していなかった。ただ元値でも安そう。

本日大泉リニューアルオープン。3日でどれだけ月次に上乗せ出来るか...

ロピアの記事もあまり出なくなったので、現実に戻って、ジリ貧かな。残念。

全然出来高ない

今日、19時過ぎに戸田店にいきました。 駐車場の半分はポールがあり、駐車できませんでした。 まだ、お客がいるのに どうしてこんなことをするのか、わかりません。

この業界は競争が激しいのと 売り上げ叩きだしたら、次年度を既存店で賄う成長は難しく 常に出店やリニューアルして行かないとならないんだよ 人口減の日本において、場所も取り合いですからね ここに原材料高と、人件費高 誰でもいいから採用となると、士気も無い人も相当多いから 指導する側も疲れ果ててしまうし 都市部は時給１２００円じゃ集まらないかな 売上上げても、利益率はどうよとなるんだよ 万引きも１万円されると 他商品カバー５万円は総合で売らないとペイできない 店は繁盛している雰囲気はあっても 決算観てください。このような状況なんです

久々に訪れたK店、内装が変わっていた。雰囲気が違う。陳列の商品がなんか違うなあ…　スウィーティオを購入、冷え込んできた今日いただいた。うまい…　バナナって期待感が大きくないが、食べるとうれしいぞ。

ここが黒字転換する世界線が見えない。業績上向いても親会社に搾取されるような気がしてる。