今日は家族でお墓参りに行って、『まるまつ』で うなぎ御膳を頂きます*\(^o^)/*‼️

へー、そんな取り組みしてるんだ？！ 知らなかった。 ここと非常によく似たお店として、テンアライドという企業があり、 そこは大都市圏をメインに出店しているんだけど、夜は居酒屋であるものの昼の時間は値段設定やメニューがめちゃくちゃ似ている。 つまり大都市圏と同じ価格、メニューで地方展開したところで、 地方生活最大のメリットである生活コストが大都市圏と同等であればあまり店舗として魅力的に映らないんだよね… 地産地消で流通ルートを短くしてコストメリットを出せないものだろうか？

旅行代理店と提携してインバウンド客を呼び込むらしい。確かに営業エリアが東北から北関東の必ずしも所得水準の高くない地域だから地元民のみをターゲットにすると値上げに限界があると思う。

久し振りにまるまつでランチ！ しらす丼ランチ！ カツ丼を注文するつもりだったが、 ランチメニューの上に有ったので しらす丼を注文！ やっぱり丼じゃ無くてご飯茶碗サイズ！ でも、まあまあ良かった！ バニラアイスも付けて トータル１０９０円！ 優待券２枚とポイント９０使って 美味しく頂きました！

そうか、伝説の負.け.犬ようちゃんは東北住みなのか。 ひょっとして小名浜？

定期的に通っている人には分かると思うけど、日替わりでさえ1000円弱になってしまい、気軽に行けるお店ではなくなっていることに加えて、 人口が減っている地方を拠点としているお店だから、 客単価を上げることで売上は維持できても、客数をキープする、あるいは増やすのはなかなか難しいと思うよ。

ここ2ヶ月客数落としているが?!! 対策しているのかな??

月次100.6% (^^)

元は蕎麦屋だったのか。 本社ある場所に蕎麦屋が併設されてるから沿革確認しちゃった。

権利落ちか。 何の縛りもない年一回優待そろそろ改善して欲しいんだけど。 経営陣が無策で毎年権利落ちで爆下げして、 結局回復せず株価どんどん下がった銘柄知ってるわ、 千趣会って言うんだけど。